Przepisy Kulinarne

Polacy gotują w domach. Owoców i warzyw nie brakuje

Najwięcej badanych gotuje zarówno dla siebie, jak i rodziny, a za powód podaje troskę o zdrowie oraz kontrolę nad tym, co jest na talerzu.

Życie ze smakiem. Bakłażan jak pocztówka z wakacji

Spędzając wakacje na południu Francji, z pewnością skosztujecie ratatouille, jednogarnkowego gulaszu z letnich warzyw: bakłażanów, cukinii, papryki i pomidorów. Gdy będziecie mieli okazję dotrzeć na obcas włoskiego buta, zapytajcie koniecznie o...

Rybne kotleciki z karpia z pure warzywnym (gmina Piątek) [VIDEO]

Zupa na całe zło

Podobno prawdziwa kobieta potrafi z niczego zrobić: zupę, sałatkę i awanturę. Nie jestem tu wyjątkiem, choć na szczęście dla mojego związku - najlepiej wychodzi mi to pierwsze.

Sto przepisów na stulecie niepodległości, czyli co lubił Józef Piłsudski

Z okazji przypadającej w tym roku setnej rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości znana sieć handlu hurtowego wydała bezpłatną książkę z 50 przepisami w dwóch wersjach:dawnej i współczesnej.

Ciabata z szarpaną wieprzowiną i sosem chrzanowo-żurawinowym i z sosem musztardowo-agrestowym

Gołąbki z dziczyzną - szybki i łatwy przepis Klaudii Budny

Nowy program video #SzamanieNaEkranie jest odpowiedzią na potrzeby naszych czytelników. Celem projektu jest propagowanie zdrowego i świadomego sposobu odżywania. Program prowadzi finalistka Master Chef - Klaudia Budny

Torcik z kaszanką - przepis przedstawia Klaudia Budny w Szamanie na Ekranie

Dominika promuje to, co zdrowe. I zdrowy rozsądek

Jedzenie zdrowe musi być smaczne i różnorodne - mówi Dominika Wójciak, autorka książek kucharskich i nasza felietonistka. Jej najmłodsze dziecko „Prosto, pysznie, do pudełka” już w księgarniach.

Warsztaty kulinarne seniorów. Sprawdzone przepisy wielkanocne [zdjęcia]

W Centrum Seniora w Pabianicach odbyły się wielkanocne warsztaty kulinarne. Seniorzy przygotowywali potrawy pod okiem byłego już ucznia łódzkiej szkoły gastronomicznej.

Magia Indii w Toruniu. Restauracja Zahir oczarowuje zapachem i smakiem

Aromat kardamonu, kolendry, cynamonu i curry. Tym kusi swoich gości restauracja Zahir Indian Restaurant.

Tak się robi kawę w Cukierni Staropolska!

Aromat świeżo zaparzonej kawy, wanilii i pieczonego ciasta. Tym od progu wita nas bydgoska cukiernia Staropolska.

21 pomysłów na co nieco z ziemniaków

Ziemniaki, kartofle, pyry, grule, bulby... Choć w różnych regionach nazywamy je inaczej, wszędzie są bardzo popularne i niemal codziennie goszczą na naszych stołach – w różnej postaci. Wypróbujcie i te przepisy!

Grillove. Banany z grilla na dwa sposoby. Prosty i pyszny deser.

Grillove. Banany z grilla na dwa sposoby. Prosty i pyszny deser.

Książka kucharska według Mai i Borysa

Jest ich dwójka – Maja (lat 12) i Borys (lat 6). Dzięki nim w domu gwar i ruch jest taki, jakby było ich trzy razy tyle. Jedynym miejscem, w którym się potrafią skupić, wyciszyć, jest... kuchnia. I przy jedzeniu (delektują się potrawami, smakują...

Gęsina na święto 11 listopada [przepisy kulinarne]

Skąd w Polsce pojawił się zwyczaj jedzenia gęsiny 11 listopada, czyli w dniu św. Marcina? Profesor Ewa Łukaszewicz (Instytut Hodowli Zwierząt, UPWr) uważa, że zwyczaj ten przywędrował do nas z Niemiec, jednak jest to przede wszystkim tradycja...

30 przepisów na konfitury, dżemy

Konfitury, dżemy, musy, galaretki czy soki i kompoty na pewno urozmaicą nasze zimowe menu. Poznajcie sprawdzone i proste przepisy na to, jak zamknąć smaki lata w słoiku i cieszyć się nimi na długo.

Bez nich trudno sobie wyobrazić życie wsi [przepisy kulinarne]

Łączy je wiele pasji. Zadziwiają aktywnością, inwencją i talentami organizatorskimi. Dzięki nim dzieje się dużo dobrego. W naszym cyklu prezentujemy dorobek pań z KGW w Lisewie Kościelnym.

50 sposobów na smaczne naleśniki

Naleśniki to podstawowe danie w każdej książce kulinarnej. Przygotować można je naprawdę na wiele sposobów. Na słodko, z warzywami, kremami, pastami...

Domowy makaron zrobisz w 20 minut! Sprawdź sprawdzony przepis!

- Jest zdrowy, smaczny i tani - zachwalają Elżbieta Walania i Danuta Sobieraj, gospodynie z Zawady.

Słodki przepis na walentynki: Karkówka z sosem z sera roquefort

Jaką propozycję na niedzielny obiad mamy tym razem? Nasza Czytelniczka Aleksandra przesłała nam przepis na karkówkę podaną z nietypowym sosem. Danie nie jest trudne do wykonania i każdy, kto lubi mięso, może pokusić się o jego przygotowanie....

Kokosowe inspiracje

Pisząc ten felieton jestem daleko, daleko, na wyspie pełnej herbaty, cynamonu i kokosów. Woda koksowa pomaga mi walczyć z upałem, a jej smak prowokuje do nowych kulinarnych pomysłów. Dziś dla was curry, placuszki i zupa z kukurydzy. Wszystko na...

Dania czosnkiem pachnące

Jak się nie dać chorobom, przeziębieniom, wirusom i bakteriom? Jeść czosnek! I to w dużych ilościach. Tu ząbek nie wystarczy, warto zamienić go na główkę! Ale dzięki temu głowa o zdrowie może być spokojna!

Pościmy, ale smacznie

Po tłustym czwartku przychodzi czas postu i próba ograniczenia pokarmów kalorycznych i ciężkich. Próba trudna, bo dieta kojarzy się nam z czymś nieprzyjemnym, niesmacznym i mało interesującym.

Czwartek na tłusto

Tłusty czwartek to moje ulubione święto! W końcu można jeść słodkości do woli, a kalorie tego dnia po prostu się nie liczą! Zresztą, kto je kiedykolwiek widział? Mam dla was dwa przepisy, klasyczny z użyciem ciasta drożdżowego oraz na pączki...

Na dobry początek dnia

Dobre śniadanie jest w stanie nas dobrze nastroić na cały nadchodzący dzień! I choć modne są dziś owsianki i jaglanki, ja uważam ze nic nie wygra z dobrymi plackami i puszystymi naleśnikami!