Wielka feta pod ratuszem, czyli do Kołobrzegu przywożą ziemniaki

Dziś trudno wyobrazić sobie bez nich europejską kuchnię. Warto jednak pamiętać, że na kołobrzeskich stołach ziemniaki zagościły dopiero w XVIII wieku

Współcześnie bogate w skrobię i stanowiące w wielu domach podstawę jadłospisu bulwy to czwarta po kukurydzy, ryżu i pszenicy roślina uprawna na świecie. Rocznie każdy mieszkaniec globu spożywa średnio ponad 30 kg tego warzywa. Walory smakowe ziemniaka, bo o nim wszak mowa, jako pierwsi, już w czasach starożytnych docenili mieszkańcy Ameryki Południowej.