Podatek cukrowy wchodzi w życie od kwietnia 2020 r. Czy wpłynie na nawyki żywieniowe Polaków?

Rząd przyjął projekt umożliwiający wprowadzenie podatku cukrowego. Tym samym prawdopodobnie już od kwietnia 2020 r. opłata stała wyniesie 50 gr za litr napoju z dodatkiem cukru lub substancji słodzącej. Zmiana ma mieć charakter prozdrowotny i wpłynąć na większą świadomość konsumentów, a przede wszystkim na ogólne obniżenie spożycia cukru.

- Jest to bardzo pozytywna decyzja i krok we właściwą stronę. Tylko i wyłącznie działania systemowe, które z jednej strony będą zniechęcały producentów żywności do dodawania cukru do produktów powszechnie stosowanych, a z drugiej zniechęcanie konsumentów po sięganie po produkty z dużą zawartością cukru, mogą przynieść korzyść - ocenił prof. Marcin Gruchała