Kulinarne podróże na ostro przez obie Ameryki

Czytaj dalej
Fot. Matthew Mead
Monika Jagiełło

Kulinarne podróże na ostro przez obie Ameryki

Monika Jagiełło

Plebiscyt Smaki Krakowa 2015. Jeśli jesteście rozsmakowani w Krakowie, ten konkurs jest dla Was. Sprawdzamy, gdzie pod Wawelem warto zjeść. Wskażcie swoich faworytów!

Kliknij w poniższy obrazek, aby wykupić dostęp do unikalnego albumu "Smaki Krakowa 2014":

Czosnek, cynamon, papryczki chili, gorzka czekolada, chleb, orzechy... w jednym sosie! Taki jest słynny mole, podawany obowiązkowo w każde święto na meksykański stół. Jego niezwykły skład to metafora kuchni Ameryki Południowej i Środkowej. Jest ostro, słodko i bardzo aromatycznie.

Smak latynoskiej kuchni przenoszą do Krakowa takie miejsca, jak meksykańskie Manzana, Alebriche czy brazylijska Carioca. Jeśli macie ochotę na solidną porcję aromatycznego jedzenia, zajrzyjcie do Alebriche na tortillę z mięsem, opuncją i sosem „pico de gallo”. W Manzanie spodziewajcie się wykwintnej wariacji na temat latynoskiej kuchni. W Pimiento Argentino Grill, Chorizo i Well Done zatopicie zęby w krwistych porcjach mięsa. Carioca zaś uraczy was słynnymi bułeczkami serowymi z tapioki, czyli pao de queijo, i gulaszem z czarnej fasoli – feijoadą.

Na wybranych kandydatów do tytułu „Smaki Krakowa 2015” można głosować, wysyłając SMS, za pośrednictwem naszej strony internetowej www.dziennikpolski24.pl i za pośrednictwem aplikacji na portalu Facebook.

Jeżeli chcecie Państwo wysłać SMS, macie czas do 28 września. Listę wytypowanych przez Kapitułę restauracji znajdziecie obok. Wystarczy wpisać numer wybranego kandydata. Jeden wysłany SMS to 10 punktów w plebiscycie na daną kandydaturę. Przypominamy, że głosowanie internetowe potrwa do 21 września.

Kapituła plebiscytu w terminie do 2 października wyłoni po trzy restauracje w każdej z kategorii, które zostaną nominowane do III etapu plebiscytu. W nim wybierzemy laureatów i przyznamy Grand Prix.

Zadecyduje ostatecznie Kapituła, uwzględniając sumę liczby głosów. Podejmując tę decyzję, będzie się ona kierować zasadą, zgodnie z którą o wyborze laureatów w 50 procentach decydować będą głosy oddane w głosowaniu, w pozostałych 50 procentach głosy członków Kapituły Plebiscytu.

Monika Jagiełło

Dodaj pierwszy komentarz

Komentowanie artykułu dostępne jest tylko dla zalogowanych użytkowników, którzy mają do niego dostęp.
Zaloguj się

plus.dziennikpolski24.pl

Polska Press Sp. z o.o. informuje, że wszystkie treści ukazujące się w serwisie podlegają ochronie. Dowiedz się więcej.

Jesteś zainteresowany kupnem treści? Dowiedz się więcej.

© 2000 - 2022 Polska Press Sp. z o.o.